BAŞLANGIÇLAR
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| Ezogelin Çorbası | 200₺ | 180 kcal |
| Mercimek, ince bulgur, pirinç, domates salçası, soğan, tereyağı, nane ve yöresel baharatlarla hazırlanır. | ||
| Mercimek Çorbası | 200₺ | 220 kcal |
| Kırmızı mercimek, patates, havuç, soğan, tereyağı ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Kelle Paça | 380₺ | 320 kcal |
| Dana kelle eti, paça, sarımsak, sirke ve özel baharatlarla uzun süre pişirilir. | ||
| Tavuk Suyu Çorbası | 250₺ | 140 kcal |
| Tavuk suyu, didiklenmiş tavuk eti, şehriye veya pirinç ile hazırlanır. | ||
| İşkembe Çorbası | 320₺ | 260 kcal |
| Dana işkembe, sarımsak, sirke ve özel baharatlarla hazırlanır. | ||
| Atom (Kelle Paça + İşkembe) | 450₺ | 520 kcal |
| Kelle paça ve işkembe çorbasının özel karışımıdır. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🥛 Süt ve süt ürünleri içerebilir.
🌾 Gluten içeren tahıllar bulunabilir.
🥚 Bazı ürünlerde yumurta kullanılabilir.
🥬 Kereviz, soğan ve sarımsak içerir.
🌶️ Baharat kullanımı ürüne göre değişebilir.
ANA YEMEKLER
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| Dana Kavurma | 500₺ | 720 kcal |
| Dana eti, tereyağı, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Çökertme Kebabı | 500₺ | 980 kcal |
| Dana jülyen eti, çıtır kibrit patates, sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile servis edilir. | ||
| Hünkar Beğendi | 500₺ | 760 kcal |
| Közlenmiş patlıcan beğendi üzerinde dana eti ile hazırlanır. | ||
| Arnavut Ciğeri | 475₺ | 690 kcal |
| Dana ciğeri, baharatlar, kızarmış patates ve soğan ile servis edilir. | ||
| İzmir Köfte | 450₺ | 720 kcal |
| Dana kıyma, patates, domates sosu ve yeşil biber ile fırınlanır. | ||
| İspir Kuru Fasulye | 300₺ | 430 kcal |
| İspir fasulyesi, tereyağı ve domates sosuyla hazırlanır. | ||
| Pastırmalı Kuru Fasulye | 350₺ | 560 kcal |
| İspir fasulyesi, dana pastırması ve tereyağı ile hazırlanır. | ||
| Nohut | 300₺ | 390 kcal |
| Haşlanmış nohut, domates sosu ve baharatlarla pişirilir. | ||
| Kuzu Haşlama | 700₺ | 680 kcal |
| Kuzu eti, patates, havuç, kereviz ve soğan ile hazırlanır. | ||
| Dana Haşlama | 700₺ | 610 kcal |
| Dana eti, patates, havuç, kereviz ve soğan ile hazırlanır. | ||
| Orman Kebabı | 500₺ | 590 kcal |
| Dana eti, patates, havuç, bezelye ve domates sosuyla hazırlanır. | ||
| Tas Kebabı | 500₺ | 620 kcal |
| Dana eti, soğan ve domates sosuyla ağır ateşte pişirilir. | ||
| Kayseri Tava | 500₺ | 760 kcal |
| Dana kuşbaşı, domates, biber, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Etli Güveç | 500₺ | 560 kcal |
| Dana eti ve mevsim sebzeleri taş güveçte pişirilir. | ||
| Patlıcan Musakka | 450₺ | 520 kcal |
| Kıymalı harç ve patlıcan katmanlarıyla hazırlanır. | ||
| Sebzeli Köfte | 450₺ | 540 kcal |
| Dana köfte, patates, havuç, bezelye ve domates sosuyla hazırlanır. | ||
| Fırın Tavuk | 450₺ | 510 kcal |
| Marine edilmiş tavuk eti, patates ve sebzelerle hazırlanır. | ||
| Rosto Köfte | 450₺ | 620 kcal |
| Dana köfte, domates sosu ve garnitür ile servis edilir. | ||
| Biber Dolması | 350₺ | 360 kcal |
| Dolmalık biber, pirinçli iç harç ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Taze Fasulye | 350₺ | 260 kcal |
| Taze fasulye, domates, soğan ve zeytinyağı ile hazırlanır. | ||
| Bulgur Pilavı | 200₺ | 310 kcal |
| Pilavlık bulgur, tereyağı ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Pirinç Pilavı | 200₺ | 360 kcal |
| Baldo pirinç ve tereyağı ile hazırlanır. | ||
| Sinop Mantısı | 500₺ | 850 kcal |
| El açması hamur, dana kıymalı iç harç, yoğurt ve tereyağı ile servis edilir. | ||
| Izgara Köfte (200 g + Pilav) | 550₺ | 900 kcal |
| 200 gram dana köfte, pirinç pilavı, domates ve biber ile servis edilir. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🥛 Süt ve süt ürünleri (yoğurt, tereyağı, beğendi) bulunabilir.
🌾 Gluten (mantı, bulgur, bazı soslar ve köftelerde) bulunabilir.
🥚 Köfte harçlarında yumurta kullanılabilir.
🥜 Bazı yöresel tariflerde eser miktarda kuruyemiş bulunabilir.
🥬 Kereviz haşlama yemeklerinde kullanılabilir.
🌶️ Kimyon, karabiber, pul biber ve yöresel baharatlar içerir.
ARA SICAKLAR
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| Kuzu Etli Keşkek | 450₺ | 580 kcal |
| Dövme buğday, kuzu eti, tereyağı ve yöresel baharatlarla uzun süre pişirilerek hazırlanır. | ||
| Yaprak Sarma | 350₺ | 360 kcal |
| Asma yaprağı, pirinç, soğan, domates salçası, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🥛 Tereyağı ve süt ürünleri kullanılabilir.
🌾 Keşkek buğday içerdiğinden gluten içerir.
🥚 Üretim ortamına bağlı olarak eser miktarda yumurta bulunabilir.
🌿 Geleneksel baharat karışımları kullanılmaktadır.
FIRINDAN
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| Kuşbaşılı Pide | 500₺ | 980 kcal |
| İnce pide hamuru üzerine dana kuşbaşı, domates, biber ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Kuşbaşılı Kaşarlı Pide | 550₺ | 1.120 kcal |
| Dana kuşbaşı eti ve bol kaşar peyniri ile hazırlanır. | ||
| Kıymalı Pide | 450₺ | 920 kcal |
| Dana kıyma, domates, biber, maydanoz ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Kaşarlı Pide | 450₺ | 960 kcal |
| Bol eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanır. | ||
| Kıymalı Kaşarlı Pide | 475₺ | 1.080 kcal |
| Dana kıyma ve kaşar peyniri ile hazırlanır. | ||
| Kavurmalı Pide | 550₺ | 1.050 kcal |
| Dana kavurma, domates ve biber ile hazırlanır. | ||
| Kavurmalı Kaşarlı Pide | 600₺ | 1.180 kcal |
| Dana kavurma ve kaşar peyniri ile hazırlanır. | ||
| Karışık Pide | 550₺ | 1.250 kcal |
| Dana kıyma, kuşbaşı et, sucuk, kaşar peyniri ve sebzeler içerir. | ||
| Titiz Spesiyal Pide | 600₺ | 1.320 kcal |
| Dana kuşbaşı, kıyma, sucuk, pastırma, kaşar peyniri ve özel malzemelerle hazırlanır. | ||
| Sucuklu Kaşarlı Pide | 500₺ | 1.170 kcal |
| Dana sucuk ve bol kaşar peyniri ile hazırlanır. | ||
| Pastırmalı Pide | 600₺ | 1.090 kcal |
| İnce dilimlenmiş dana pastırması ile hazırlanır. | ||
| Pizza Pide | 600₺ | 1.280 kcal |
| Kaşar peyniri, sucuk, sosis, domates, biber ve pizza sosu ile hazırlanır. | ||
| Dönerli Pide | 600₺ | 1.180 kcal |
| Yaprak et döner ve kaşar peyniri ile hazırlanır. | ||
| Lahmacun | 180 ₺ | 420 kcal |
| İnce hamur üzerine dana kıyması, domates, biber, maydanoz ve baharatlarla hazırlanır. | ||
| Kaşarlı Lahmacun | 200₺ | 560 kcal |
| Klasik lahmacun üzerine eritilmiş kaşar peyniri ilave edilerek hazırlanır. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🌾 Gluten: Tüm pide ve lahmacun çeşitleri buğday unu içerir.
🥛 Süt ve süt ürünleri: Kaşarlı ürünlerde süt ve kaşar peyniri bulunur.
🥚 Yumurta: Hamur üretiminde kullanılabilir.
🌱 Susam: Aynı üretim alanında susamlı ürünler işlenmektedir.
🌶️ Baharat: Kıyma, sucuk, pastırma ve karışık ürünlerde yoğun baharat kullanılmaktadır.
🔥 Pişirme: Tüm ürünler taş fırında pişirilmektedir.
ET DÖNER
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| İskender | 600₺ | 1.020 kcal |
| Odun ateşinde pişirilen yaprak dana döner, tereyağı, domates sosu, yoğurt ve tereyağlı pide üzerinde servis edilir. | ||
| Porsiyon Döner (100 g) | 500₺ | 460 kcal |
| 100 gram yaprak dana döner, közlenmiş domates, biber ve soğan ile servis edilir. | ||
| Güveç Döner | 600₺ | 780 kcal |
| Yaprak döner, kaşar peyniri ve özel sos ile güveçte hazırlanır. | ||
| Pilav Üstü Döner | 550₺ | 860 kcal |
| Tereyağlı pirinç pilavı üzerinde yaprak dana döner ile servis edilir. | ||
| Porsiyon Döner (150 g) | 750₺ | 690 kcal |
| 150 gram yaprak dana döner, közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. | ||
| Dürüm Döner (100 g Et) | 500₺ | 720 kcal |
| Lavaş ekmeği içerisinde yaprak döner, domates, soğan ve yeşillik ile hazırlanır. | ||
| Tombik Döner | 500₺ | 760 kcal |
| Tombik ekmek içerisinde yaprak dana döner, domates ve yeşillik ile hazırlanır. | ||
| Yarım Ekmek Döner (100 g Et) | 500₺ | 820 kcal |
| Yarım ekmek içerisinde yaprak dana döner ile hazırlanır. | ||
| Tam Ekmek Döner (120 g Et) | 600₺ | 1.150 kcal |
| Tam ekmek içerisinde bol yaprak dana döner ile hazırlanır. | ||
| Döner Burger | 600₺ | 930 kcal |
| Hamburger ekmeği içerisinde yaprak döner, kaşar peyniri, marul, domates ve özel sos ile hazırlanır. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🌾 Gluten: Ekmek, lavaş, pide ve burger ekmeği içerir.
🥛 Süt ve süt ürünleri: İskender, burger ve kaşarlı ürünlerde yoğurt, tereyağı ve kaşar peyniri bulunur.
🌱 Susam: Burger ve ekmek çeşitlerinde bulunabilir.
🍅 Domates ve soslar: Domates sosu ve özel soslar kullanılmaktadır.
🌶️ Baharat: Döner özel baharat karışımı içerir.
🔥 Pişirme: Günlük hazırlanan dönerler odun ateşinde pişirilmektedir.
TATLILAR
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| Fırın Sütlaç | 250 ₺ | 320 kcal |
| Süt, pirinç, şeker ve tarçın ile geleneksel usulde hazırlanır. | ||
| Künefe | 350 ₺ | 820 kcal |
| Hatay peyniri, tel kadayıf, tereyağı ve şerbet ile hazırlanır. | ||
| Kemalpaşa Tatlısı | 250 ₺ | 430 kcal |
| Peynir tatlısı şerbet ile servis edilir. | ||
| Katmer (Dondurmalı) | 400 ₺ | 1.080 kcal |
| İnce katmer hamuru, Antep fıstığı, kaymak ve dondurma ile hazırlanır. | ||
| Cevizli Kadayıf | 250 ₺ | 560 kcal |
| Tel kadayıf, ceviz içi ve şerbet ile hazırlanır. | ||
| Kabak Tatlısı | 250 ₺ | 340 kcal |
| Bal kabağı, tahin ve ceviz ile servis edilir. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🥛 Süt ve süt ürünleri: Süt, tereyağı, kaymak veya peynir içerir.
🌾 Gluten: Kadayıf ve katmer ürünlerinde bulunur.
🥚 Yumurta: Bazı tatlılarda kullanılabilir.
🌰 Kuruyemiş: Ceviz, Antep fıstığı ve diğer sert kabuklu yemişler içerebilir.
🍯 Şeker: Şerbetli tatlılar yüksek miktarda şeker içerir.
İÇECEKLER
| Ürün | Fiyat | Kalori (≈) |
|---|---|---|
| Özer Hisar Ayranı (245 ml) | 100 ₺ | 95 kcal |
| Yoğurt, su ve tuz ile hazırlanır. | ||
| Şıra (250 ml) | 100 ₺ | 160 kcal |
| Doğal üzüm özünden elde edilen geleneksel içecektir. | ||
| Kutu Kola (330 ml) | 90 ₺ | 139 kcal |
| Gazlı meşrubat. | ||
| Şişe Kola (300 ml) | 90 ₺ | 126 kcal |
| Gazlı meşrubat. | ||
| Fanta (300 ml) | 90 ₺ | 135 kcal |
| Portakal aromalı gazlı içecek. | ||
| Sprite (300 ml) | 90 ₺ | 126 kcal |
| Limon aromalı gazlı içecek. | ||
| Ayran (330 ml) | 90 ₺ | 120 kcal |
| Yoğurt, su ve tuz ile hazırlanır. | ||
| Ice Tea (330 ml) | 90 ₺ | 86 kcal |
| Soğuk çay çeşitleri. | ||
| Şalgam (330 ml) | 90 ₺ | 25 kcal |
| Mor havuç ve şalgamdan üretilen fermente içecektir. | ||
| Meyve Suyu (330 ml) | 90 ₺ | 150 kcal |
| Çeşidine göre meyve suyu veya meyve nektarıdır. | ||
| Soda (200 ml) | 50 ₺ | 0 kcal |
| Doğal mineralli maden suyu. | ||
| Su (400 ml) | 40 ₺ | 0 kcal |
| Doğal içme suyu. | ||
| Türk Kahvesi | 30 ₺ | 7 kcal |
| Geleneksel Türk kahvesi. | ||
| Çay | 30 ₺ | 2 kcal |
| Demleme siyah çay. |
Alerjen Bilgilendirmesi
🥛 Süt ve süt ürünleri: Ayran yoğurt içerir.
☕ Kafein: Çay ve Türk kahvesi kafein içerir.
🥤 İlave Şeker: Kola, Fanta, Sprite, Ice Tea ve meyve suyu çeşitlerinde ilave şeker bulunabilir.
💧 Şeker İçermez: Su ve soda ilave şeker içermez.
🍇 Doğal Meyve Şekeri: Şıra doğal üzüm şekeri içerir.
GENEL ALERJEN UYARISI
Ürünlerimizde gluten, süt ve süt ürünleri, yumurta, susam, soya, kereviz, hardal, kuruyemiş ve diğer alerjenler bulunabilir. Tüm ürünler aynı mutfakta hazırlandığından çapraz bulaşma riski mevcuttur. Gıda alerjiniz veya özel beslenme gereksiniminiz varsa lütfen sipariş vermeden önce personelimize bilgi veriniz.
